为什么超市的速冻水饺这么便宜?
超市里的速冻水饺一袋价格不等,便宜的建议尽量少吃了,一袋卖七八元的不在话下。为什么有些这么便宜?
今天,让我们来谈谈速冻水饺。
其实价格低的原因很简单,首先是因为购买量大,中间销售环节少,采购成本降低。但这个市场也存在着一些问题,由于缺乏统一的质量标准和监管体系,造成了企业产品信誉度低、质量不稳定等等吧。
其次,速冻水饺一般是散装生产的,包装也是机械化的,因此大大降低了劳动力成本。
那我们去超市时怎么挑速冻水饺呢?
切勿购买散装速冻水饺
虽然散装速冻水饺价格低廉,但由于无法看到其生产日期和保质期,质量难以保证。
不要吃太冻的饺子
饺子表皮的结霜表明在运输过程中,在包装挤压或融化后,在结冻过程中已经破裂,使饺子内的水分渗入到结霜中。因此,如果没有及时清除结霜,就会对饺子造成不利影响。
当购买冷冻水饺时,生产日期越近越好,不要选择一个月以上的水饺。因为饺子的保鲜技术可能不是很专业,所以最好选择最近的生产日数。在选择包装方法的过程中,要注意以下几点:1、看颜色。有些厂家用塑料袋包装的饺子会显得比较漂亮。2、看馅料(如果没有加入任何添加剂的话)。
少买些冻肉水饺
我们不推荐长期食用速冻肉馅,可能会有不良商家与猪肉馅有关的副料。因为这些物质容易使人产生过敏反应(例如哮喘),所以最好在医生指导下选择。另外,由于猪肉含脂肪量高、胆固醇含量高,所以吃猪肉时要注意减少胆固醇。
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