国内美食纪录片的优秀范本

国内美食纪录片的优秀范本

放眼全球维度，中国美食更多的是调味铺陈，西方以精致见长。文化不同碰撞触不同的饮食理念，大闸蟹小哥说出了实话，我没时间去为了那么一点蟹肉处理那么久，就像我们也不理解为啥吃个火腿要弄那么多仪式感。影片《风味人间》于10月28日热映，豆瓣高达9,4，相比《舌尖上的中国》，该片又更上一层楼。

世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” ！人类对周遭万物的观察和解构组成了每个人独一无二的世界，食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转，生命的孕育…口舌之欢只是开始，绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱，是美妙细节寸寸生长的土壤…

陈导带着舌尖又回来啦，原来不止南极北极、赤道寒带，这人间的美食已经让我心动不已，这神仙摄影加上李立宏配音，绝了真的！ 民族，世界，人情，山海，烟火气的风味， 好看，好听，好诱人。 无论是摄影，配乐，还是讲述美食的手法， 比舌尖第一部还要精美可人。 最为重要的是，有了一股生气勃勃的精气神， 可作为以后所有优秀美食纪录片的教科书。

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场，杀羊，然后杀马，炒马肉块，肋骨塞进马肠子，化雪取水。激动坏了，李娟的书读了好几遍，终于见着画面了！！另一段印象深刻的是压轴的镖鱼，渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼，找准角度用力掷下鱼镖，矮马像一个平凡生活里的英雄！！不用只拍中国食材了，西班牙的火腿法国的奶酪，看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食，但这是写在人类基因里的，是人类天然的享受。