2019山东省国际茶文化博览会

2019山东省国际茶文化博览会

沿袭与传承“泡茶”之事，是一种精神

唐代陆羽被称为茶圣，其《茶经》著作是目前保留最值得考究的一本参考书籍，而伴随着时代的发展和科技的变迁，与古人之言论结合，通融近代科研之成果，与茶，与水，与器，与人之故事，一直在发生。

文化是历史的沉淀，精华的传承，文化更是助力抒写未来典藏之根，为了更好的沿袭并研习茶圣的精髓，为更透彻的解开茶与水的“爱情”，传播“好水泡好茶”的生活文化的传承，由山东省茶文化协会、山东国际茶文化博览会组委会联合举办“世间的茶恋上水——好茶好水好生活”为主题的“好水斗茶”活动即将拉开帷幕。

首创“好水斗茶·陆羽奖”，将茶圣文化进行到底

陆羽《茶经》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”，来论断水与茶的关系，我们“以水斗茶，以水问茶，以水养茶”为理念，暨“陆羽”之名，打造首届“好水斗茶·陆羽奖”活动，为好茶选出适合浸泡的好水，为好水宣讲适合泡茶的优势，相交相融，相辅相成，形成一种“好水泡好茶”的精准需求，为好水企业提供场景化的产品细分，为爱茶之人提供参考价值，为每一片大自然孕育的茶叶，找到它们最初的“天然茶+天然水”的融合。创新“活动规则及评判标准”

首创“5论说”，让喝茶成为艺术

一：活动总标准五论：茶、水、器、人、境

老子说：道生之，德畜之，物形之，势成之。“懂茶”之说，均为时机而论，而“精，气，神”是中华文化总体之源，用文化之传承，还原好“水源”遇到好“茶园”的简洁，自然，优雅的真实感受，此乃“标准五论”之目的。

选茶：

六大茶类（非酶性氧化茶：绿、黄、黑丨酶性氧化茶：白、青、红）；

四种选择（绿茶、黑茶，白茶、红茶）；

选水：

选择天然，选择活性（矿泉水，山泉水， 泉水，其他类包装饮用水）

选器：

绿茶（玻璃茶具），白茶（陶瓷茶具），黑茶（紫砂茶具），红茶（陶瓷茶具）

选人：

泡茶人、品茶人、品水人，均需要具备资格

共境：

体会茶气，环境选择，空间布局，人数上限